BBQ ribs en costra de pimienta

Estas costillas de cerdo completamente cocidas están tan tiernas que se desprenden del hueso. Han sido sazonadas y cocinadas a fuego lento por 24 horas. Cada pieza está empacada al alto vacío en sus propios jugos, para brindar la mejor experiencia de sabor. Sólo hay que barnizar con la salsa de BBQ que viene incluida y dorar en el horno o asador.